令和4年5月度変態蕎麦部練習会
令和4年5月の変態蕎麦部練習会を開催致しました。
今月の変態蕎麦(変わり蕎麦)のテーマは「葉っぱ」でした。
今回の変わり蕎麦では、ネギ、セロリ、フレッシュバジル、乾燥バジルやミント、貝割れ大根、珍しいものではレモングラスの粉末を練り込むメンバーも。
メンバーが打った変わり蕎麦の数々
変わり蕎麦に興味がある方、一度練習にご参加下さい。
植田塾そば打ち倶楽部
私たちは延べ20,000人を超える方々に、そば打ち指導して来られた大阪市中央区の「蕎麦専科 植田塾」塾長である植田 隆氏に、 そば打ちを教わっている素人そば打ち仲間です。
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